RSS

Pentingnya Zat Besi bagi Tubuh


Cukupi Zat Besi saat Diet


DIET kian menjadi bagian dari gaya hidup. Tidak sedikit orang yang mengambil keputusan tersebut demi terciptanya bentuk tubuh ideal, juga manfaat kesehatan lainnya. Mengkonsumsi jenis makanan sehat seperti sayur dan buah masih mendominasi ketika program diet dijalankan. Hal tersebut menyebabkan aktivitas program diet jauh dari konsumsi jenis makanan berbahan daging dan ikan sehingga menyebabkan defisiensi zat besi.

Namun sebenarnya konsumsi daging dan ikan saat diet sangat dianjurkan, karena keduanya mengandung banyak zat besi dari protein hewani yang bermanfaat bagi tubuh. Salah satu penelitian mengungkapkan, kurangnya asupan zat besi saat diet dapat membahayakan kesehatan perempuan. Survei yang dilakukan oleh National Diet and Nutrition Survey, seperempat wanita di Inggris menderita rendahnya asupan zat besi, terutama saat diet.

Studi yang juga dikutip dari indiatimes.com, menyimpulkan bahwa kurangnya mengkonsumsi jenis makanan dengan kandungan zat besi, pada akhirnya akan menimbulkan lesu, kelelahan, dan menurunnya kemampuan dalam menyerap informasi. Untuk memenuhi zat besi dari protein hewani saat diet, Anda dapat mengkonsumsi daging sapi, daging ayam, kerang, juga beragam jenis ikan. (*/OL-06)


Rahasia Pentingnya Zat Besi bagi Perempuan


MESKI penting bagi kaum hawa, ini juga mesti diperhatikan kaum adam. Sementara banyak yang mengontrol dan khawatir atas asupan protein dan karbohidrat sehari-hari, banyak pula yang mengesampingkan bahwa ada satu hal lagi yang penting untuk diperhatikan yakni vitamin dan mineral bagi tubuh seperti zat besi.

Padahal, zat besi penting bagi keseluruhan kesehatan kita. Kekurangan zat besi bisa menyebabkan rasa pusing, tubuh terasa lemas, gangguan pencernaan, dan kelelahan. Maka itu, perempuan terutama yang tengah hamil dan menstruasi membutuhkan lebih banyak zat besi. Begitu juga atlet pelari jarak jauh dan vegetarian.

Maka itulah, muncul perdebatan apakah gaya hidup sebagai vegetarian lebih sehat mengingat kurangnya asupan zat besi. Namun tenang, bagi Anda para vegetarian, zat besi bisa didapatkan dari pada sereal gandum, sayuran daun hijau seperti bayam. Sementara itu, bagi Anda yang bukan vegetarian tentu lebih mudah mendapatkan zat besi seperti pada daging dan ikan. Asupan suplemen vitamin C atau memakan buah yang mengandung vitamin C seperti jeruk juga bisa membantu tubuh lebih cepat dan efektif menyerap zat besi.

Perempuan yang tengah menjalani diet sering kali menghindari makanan mengandung zat besi. Supaya tak kekurangan, Anda bisa menggantinya dengan daging anak domba dan daging sapi tanpa lemak, rendah kalori, dan tinggi zat besi.

Tanpa zat besi, tubuh kita akan kekurangan oksigen. Kondisi itu bisa berujung pada lemahnya sistem vital tubuh kita. Padahal tubuh membutuhkannya untuk memproduksi sel darah merah baru guna menghantarkan oksigen ke paru-paru lalu disebarkan ke seluruh bagian tubuh. Haemoglobin dalam sel darah itu kaya akan zat besi.

Akan tetapi, yang patut dipahami yaitu bukan seberapa banyak zat besi yang disup tubuh kita, tapi seberapa banyak yang mampu terserap tubuh. Kopi dan teh memiliki kandungan zat yang bisa memblokir penyerapan zat besi. Maka itu, hindari meminumnya bersamaan dengan makanan Anda. (Pri/OL-06)

0 komentar:

Posting Komentar

Copyright 2009 HIJAB RAHMAH. All rights reserved.
Bread Machine Reviews | watch free movies online by Blogger Templates